Ana Ferri Molina.

Novedad

Publicado el 12/03/2015

Burgos ha escogido la mejor tortilla de patatas de este ao. Tras la presentacin realizada por 20 establecimientos, finalmente el bar Rimbombn ha sido el elegido dentro de la categora de mejor tortilla de patata tradicional. Todo esto se ha celebrado en el marco del II Concurso de Tortilla con Patata de la ciudad.

El mejor bocado del mundo

Los amantes de este tpico y gustoso plato estn de enhorabuena. Burgos ha sido la ciudad abanderada para decidir cules son las mejores tortillas de patatas de la temporada. De esta manera, su atractivo gastronmico aumenta para visitar la urbe.

En este caso, el bar Rimbombn ha sido distinguido con la ms deseable tortilla. En un segundo puesto ha quedado La Cantina de Tenorio con una tortilla de patatas confitada.

Otras categoras

Adems de las nombradas, se concursaba tambin para ganar en el apartado de tortilla fabricada con productos de la zona. En este caso, el primer lugar se lo ha llevado el Caf Bar Romeral al introducir cecina a la tortilla. Seguido de cerca, se ha quedado el establecimiento Don Jamn, con una tortilla de patatas y mollejitas al ajillo con sofrito de puerros naturales.

El jurado se ha compuesto de especialistas en el mundo de la gastronoma. El acto ha sido apoyado por la Diputacin de Burgos y la Fundacin Caja Rural de la ciudad.

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