Condé Nast Restaurants. Más allá de la moda

Mario Ximénez @marioximenez
Un crisol de cocina, decoración, buen ambiente y lujo. Eso es lo que imprime cualquiera de los Vogue Café con los que Condé Nast Restaurants ha ido poniendo su enseña alrededor del globo en ciudades como Moscú, Kyiv, Bangkok o Dubai, sumándose a otros templos del buen gusto como el GQ Bar (también en el emirato árabe) o el Tatler Club en la capital rusa. En ellos, la moda y el estilo se materializan a través de estos bares y restaurantes de los que celebrities, modelos, periodistas y trendsetters de todo el mundo han hecho su punto de encuentro para cualquier hora del día. 

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© Condé Nast Restaurants

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Este conjunto de proyectos, que incluyen nombres propios sin necesidad de explicación como Philippe Starck, Ferruccio Laviani, Michele De Lucci o Giancarlo Fassina, han ido expandiéndose y aumentando su experticia culinaria creando experiencias mágicas.

En la más reciente apertura de todas ellas, el Vogue Café de Kyiv, puedes probar su tartar de salmón con espárragos y salsa de trufa con las fotografías de Patrick Demarchelier a gran escala de fondo. En otras como el GQ Bar de Dubai, puedes sentarte y disfrutar de una decoración sobria dominada por sillones de cuero mientras pruebas su indescriptible fish chips o sus 6 variedades de sushi, para después elegir entre su interminable carta de vinos.

suzy menkes

© Condé Nast Restaurants

 

Si se antoja un viaje más largo, las siguientes paradas obligatorias estarían en el Strogonoff de pollo del Tatler Club de Moscú, el latte machiatto del Vogue Café Dubai o en tan solo unas semanas, el Vogue Lounge de Bangkok con el que Condé Nast instaura por primera vez su gastronomía en Asia. Un templo en la azotea del edificio MahaNakhon con decoración bajo la batuta de David Collins Studio, que promete ser un vibrante punto de encuentro en el corazón de la ciudad. ¿Dónde empieza tu viaje?

suzy menkes

© Condé Nast Restaurants

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