BILBAO. El Bar Restaurante Iru Anaia presume desde hoy de ser quién mejor maneja la cuchara en el Casco Viejo de Bilbao, tras proclamarse ganador del IV Concurso de Caldos organizado por la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo. Su dueño, José Manuel López, ha recibido esta mañana el trofeo, con forma de cuchara, que le acredita como vencedor de manos de Xabier Olmo, presidente de la Asociación de Comerciantes.
La entrega de galardones ha tenido lugar a las 11:30 del mediodía en el propio Iru Anai, calle Iturribide 10. En ella han sido también premiados el Bar Cafetería Txoko Txinbo de la Plaza Nueva, segundo clasificado, y el Restaurante Lurrina, de la calle Barrencalle Barrena, tercero por número de votos.
La votación se ha llevado a cabo entre los días 10 y 23 de febrero entre los clientes consumidores de caldo de los 27 locales participantes. Con cada caldo se entregaba una papeleta en la que se pedía valorar la temperatura, sustancia, sabor y presentación del jugo.
Además, entre los participantes se han sorteado tres TARJETAS REGALO KUTXABANK, entidad patrocinadora del concurso, por un importe de 100 euros cada una, para consumir en establecimientos adheridos a la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo de Bilbao. Los afortunados ganadores también han podido recoger hoy sus opari txartelak.
A continuación os ofrecemos el listado de los bares y cafeterías de la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo que han tomado parte en esta tercera edición del Concurso de Caldos. Han sido cinco más que en la edición anterior.
Bar Café Palacio Arana, Bar Charly, Bar Egiluz (ganador en 2013), Bar Fermín, Bar Gure Toki, Bar Irrintzi, Bar Kukusoak, Bar Pin Up, Bar Rest. Baste, Bar Rest. Iru Anai, Bar Restaurante Víctor (ganador en 2011), Batzoki Bilbo Zaharra, Café Bar Bilbao, Café Bizuete, Café Brasil, Café Lago, Cervecería Casco Viejo, Gozatu, Gran Café El Mercante, Naikari, Peña Athletic Casco Viejo, Restaurante Lurrina, Sorginzulo, Taberna Retolaza (ganador en 2012), Txoko Txinbo, Zazpibide Taberna, Bar Ereka.