El sector restaurantero del Valle de Toluca emitió una solicitud a la secretaria de General de Gobierno y a la de Salud con el fin de que el próximo 15 de septiembre se permita la ampliación del horario de cierre de establecimientos tipo restaurant y bar de las dos a las tres de la mañana con motivo de las celebraciones patrias.
Pablo Duran Gallastegui, presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados aseguró que es una fecha especial en la que las ventas suelen incrementarse por lo que la ampliación del horario permitiría un repunte económico para el sector.
Aseguró los resultados que se han tenido en este tipo de ejercicio han sido positivos pues además se tiene coordinación con las autoridades en materia de seguridad por lo que no se tiene mayores inconvenientes.
Respecto a la aplicación del alcoholímetro dentro de los establecimientos, dijo, los mil 500 restaurantes que están afiliados a Canirac en el Valle de Toluca ya cuentan con esta herramienta que permite a los comensales saber de su nivel de alcohol en la sangre y si están en condiciones para poder regresar manejando a sus hogares y también la totalidad cuenta con convenios con el llamado taxi seguro para garantizar un traslado seguro de sus comensales.