El bar Rita, también la zona de sa Gerreria, es otra de las opciones para quienes busquen un bocadillo sabroso con el panecillo típico de Palma. De anchoas, jamón serrano, queso o sobrasada, los llonguets del bar Rita son todo un clásico en el barrio y pueden probarse cada día en la plaza Llorenç Bisbal de Palma.

Nos alejamos del centro para saborear un llonguet con vistas al mar. Hablamos, por supuesto, de es Vaixell, bar especializado en preparar estos bocadillos con un toque especial. Los de pollo y lechuga o con atún, queso y aceitunas rellenas son algunos de los platos más demandados en este bar de trato familiar en el que, en ocasiones, puede resultar difícil encontrar mesa en la terraza. Pero no hay que rendirse, vale la pena. Es Vaixell está en la calle Vicari Joaquim Fuster y abre de lunes a domingo de 9 de la mañana hasta la marugada.