Santa María de Guía
Sociedad
Ganó el concurso de esta primera ruta de Tapas y Pinchos, el Bar Piscolabis La Piedra.
El Bar Piscolabis La Piedra resultó ganador de la I Ruta de Pinchos y Tapas celebrada este sábado en Santa María de Guía organizada por el Ayuntamiento para promocionar la calidad culinaria de los bares y restaurantes del municipio, una iniciativa que contó en esta primera edición con una gran participación de público a lo largo de toda la jornada. El establecimiento ganador, del empresario Alexis Hernández Jiménez, concursaba con el pincho “Albóndiga de pulpo con cebolla caramelizada”. El premio consiste en la actuación musical del Grupo Acuarela en una fecha que se anunciará en los próximos días, una excelente oportunidad para que los clientes y el público en general pueda acercarse y disfrutar de una agradable velada en este local situado en la céntrica zona de Las Huertas (calle Alcalde Fernando Alonso de la Guardia, junto al supermercado Spar).
Esta iniciativa contó en esta primera edición con la participación de 16 establecimientos de la zona del casco y su entorno más cercano. La jornada dio comienzo a partir de mediodía, con precios que oscilaban entre los 2 y los 2,5 euros en los que se incluía una tapa o pincho más la bebida. Entre otras exquisiteces, los que se animaron a participar de esta ruta pudieron degustar pollo frito, atún a la plancha, carrilladas, tiras de solomillo con salsa casera, salmorejo con chorizo ibérico, queso asado con mojo y gamba, queso semi de Guía con pimiento y sancocho canario, entre otras delicias.
El jurado para elegir la mejor tapa o pincho de todos cuantos se presentaban al concurso estuvo compuesto por la concejala de Cultura, María del Carmen Mendoza; Luis Suárez Moreno, Profesor de Hostelería del CIFP (Centro Integrado de Formación Profesional) Villa de Agüimes; Diego Parra Casañas, Fotógrafo y Publicista y Luis Alberto Rodríguez Charro, Profesor de Hostelería del IES Santa María de Guía.
Por otro lado, el sábado se celebró también en el casco de Guía, en la zona de Las Huertas, una Feria de Oportunidades donde los comerciantes del municipio tuvieron la oportunidad de ofrecer y dar promoción a sus productos y servicios. Puestos de ropa, bisutería, muebles y electrodomésticos, artesanía y flores centraron la oferta de esta feria en la que se ofrecía además una zona infantil con castillos hinchables y talleres infantiles para entretener a los más pequeños.