Diez de la noche del pasado martes. Da sin ftbol televisado. Seis de las mesas del caf-bar Nautilus estn ocupadas, con una media de cuatro personas cada una. La barra tambin guarda una notable actividad.

Diez de la maana del pasado mircoles. La terraza del Caf Cocktail est prcticamente ocupada en su totalidad por los progenitores de los chavales que ese da regresaban al colegio.

Son dos estampas de la calle Camilo Jos Cela de Vilagarca. La principal del populoso barrio de O Pieirio y donde hasta siete establecimientos hosteleros pugnan por atraer a la clientela. Es difcil encontrar alguna otra ra con semejante proliferacin de locales.

Miguel ngel Gonzlez es el propietario del Nautilus, local que cumpli cinco aos en el pasado mes de mayo. Tiempo suficiente para que su opinin sirva como voz autorizada para hacer un diagnstico de la situacin. Para empezar, sostiene Miguel ngel que la proliferacin de establecimientos puede deberse a que las costumbres de los vecinos del barrio estn cambiando. Y pone como ejemplo la noche del Combate Naval. Lgicamente, muchos habitantes de O Pieirio bajaron a Vilagarca para ver el espectculo, pero no se quedaron en el centro a tomar el caf de despus, regresaron a las cafeteras de su barrio y unha da ma, cando xa estabamos pensando en pechar, encheuse, recuerda. No es el primer ao que sucede algo parecido, afirma el hostelero.

Por qu los vecinos de As Pistas han empezado a decidirse por quedarse en su barrio para tomar algo a la hora del verm o para ver el partido televisado de turno? Probablemente, al margen de por la comodidad, por la calidad, y cantidad, de las tapas. Solo hay que darse una vuelta para comprobarlo. Las patatillas y las aceitunas son nicamente el complemento de una oferta variada y que se extiende por todos los establecimientos.

Miguel tambin lo tiene claro. La clave del xito de su establecimiento reside en los fogones de su mujer Mara. Lo tiene tan claro que ahora lamenta no haber hecho la cocina ms amplia cuando emprendi las obras para abrir su local. Sabe o que lle gusta a cada cliente e ponlle o pincho que prefire, dice de ella. Y vara. Regresemos a la noche del martes: costilla guisada con patatas fritas con la primera consumicin, un par de tostas coronadas con un lomo a la plancha cubierto por queso fundido con la segunda. Raxo con patatas fritas con la tercera. Y as podramos estar toda la noche. Bota moitas horas aqu, asegura refirindose a su mujer.

Y hay margen para todos? Home, eu non me fixo nos demis. Aqu vaise traballando, afirma Miguel. l, que es uno de los muchos que march emigrado a Suiza siendo un chaval y recin casado, dice sin embargo que si pudiera volvera a hacer las maletas para regresar a un pas que define como mucho ms organizado. Y cuenta una ancdota clara. principio de chegar al, cando as ao concello a tramitar algn papel buscbanche algun que falara italiano para facilitarte as cousas. Aqu mtannos a impostos, afirma.

Hablamos de las fiestas de San Roque? Que festas?. Aqu non houbo nada, dice. Y tiene razn, claro. Por no haber, ni una guirnalda de alumbrado que las recordara.