Llanes, Ramón DÍAZ

Un bar por cada 67 habitantes. En total, 782 locales abiertos al público. El doble por habitante que en el resto de Asturias, el triple por persona que en el resto de España. La comarca oriental es el paraíso de las barras de bar, las terrazas y las actividades de restauración, según los datos incluidos en el “Anuario Económico de España 2013”, publicado por La Caixa. El oriente de Asturias es, tras el valle de Arán y su entorno más próximo, la segunda mayor “mancha” de España -lo que quiere decir que también de Europa, y quizá del mundo- en materia de bares, tabernas, cafés, cervecerías, pubs y restaurantes por persona. Hay pueblos como Naves de Llanes que, con menos de cien habitantes, suman tres restaurantes y dos hoteles, amén de las casas apartamentos turísticos de alquiler.

Los concejos de la comarca tienen las tasas de bares por cada 1.000 habitantes más elevadas de toda España. Y sólo municipios muy concretos de zonas turísticas, como aquellos en los que se ubican las estaciones de esquí presentan cifras similares.

Ponga se lleva la palma. Con sólo 686 habitantes suma 14 bares y restaurantes, lo que supone una tasa de 20,4 negocios por cada 1.000 habitantes. O, visto de otro modo, un bar por cada 49 habitantes. Una cifra espectacular si se tiene en cuenta que en Asturias hay un bar por cada 67 habitantes, y en España un local por cada 176 personas. Tanto así que Ponga se sitúa entre los veinte municipios con más bares por habitante de España. Sólo por detrás de municipios como Sallent de Gállego (donde se ubica la estación invernal de Formigal), Naut Arán, Benasque o La Vall de Boi, todos ellos con una destacada tradición turística.

Caravia no le va a la zaga a Ponga. En este pequeño municipio de sólo 520 habitantes se cuentan 10 bares. El cálculo es sencillo: un bar por cada 52 habitantes y una tasa de 19,2 locales por cada 1.000 habitantes. Más que Ezcaray, más que Málaga, más que La Alberca y más que Viella, por ejemplo.

El tercer lugar de este ranking está ocupado por Cabrales, que con 2.157 habitantes cuenta con 40 bares y restaurantes, lo que supone uno por cada 54 personas y una tasa de 18,5 establecimientos por cada 1.000 habitantes. Más que Noja, más que Madrid, más que Nerja y más que Ibiza, por ejemplo.

Pero no sólo los municipios pequeños destacan. Llanes, que con 13.893 habitantes es el concejo más poblado de la comarca, suma 255 bares y restaurantes. O sea, uno por cada 54 habitantes, y una tasa de 18,4 locales por cada 1.000 habitantes, muy por encima de todas las localidades turísticas de Galicia, Comunidad Valenciana, Murcia y Andalucía. Y sólo por detrás de grandes focos de atracción turística, como Guadalupe, localidad extremeña donde se ubica el monasterio del mismo nombre; o la también extremeña Jerte, que mueve a cientos de miles de personas cada año con motivo de la floración de sus cerezos. Pero tiene más bares por habitante, por ejemplo, que Benidorm, y casi el doble de locales por persona que Marbella.

Cangas de Onís, con 122 bares y 6.787 habitantes (uno por cada 55 vecinos) ocupa la quinta posición, con una tasa muy cercana a la de Llanes. Fuera de la comarca, en el norte de España, de Galicia al País Vasco, sólo se ve superado en este ranking por Potes y Camaleño, en la zona cántabra del parque nacional de los Picos de Europa, donde se ubica el teleférico de Fuente Dé.

También por encima de la media comarcal se sitúan Peñamellera Baja (un bar por cada 57 habitantes y 23 locales en total) y Onís (un bar cada 65 personas y un total de 12 establecimientos). Casi en la media comarcal se sitúa Ribadesella, que tiene 90 bares y 6.209 habitantes, lo que supone una tasa de 14,5 negocios por cada 1.000 habitantes.

Colunga, Peñamellera Alta, Parres y Ribadedeva se sitúan ya bastante por debajo de la media de la comarca, pero aún muy por encima de las de Asturias y España, pues cuentan con un bar por cada 84 habitantes o más. Hay dos municipios con una tasa sensiblemente menor a la del resto de la comarca. Son Piloña y Amieva. En el concejo piloñés hay 74 bares para 7.793 habitantes, y en el de Amieva se cuentan sólo 6 bares para 803 residentes.