Foto: Ulises Bravo / Terra

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Ya es viernes, y nada mejor que una cerveza para celebrar triunfos y ahogar las penas. Para eso, te tenemos una recomendación que no puedes dejar pasar: “La Graciela”, un bar que ofrece sólo cervezas artesanales. 

En el corazón de la Colonia Roma, este lugar te sorprenderá desde que llegas, pues podrás ver su taller con variedades de cebada y grandes botes, para que tú espíritu de maestro cervecero salga a la luz. 

El ambiente es relajado, así que es un buen sitio para conversar al lado de una cerveza bien fría. “La Graciela” es una microcervecería donde ofrecen bebidas que hacen diariamente; se hacen cervezas artesanales de barril de alta calidad. 

Foto: Ulises Bravo / Terra

El tamaño lo decide tu sed: hay tarros grandes, medianos y vasos para los que son más reservados. Además, podrás elegir entre cervezas doradas, con menta, doble malta, sabor a chocolate o alguna especialidad de la casa.

Te recomendamos pedir una especie de muestrario de cervezas. El asunto está así: te dan ocho vasos pequeños sobre una base de madera y una carta para que veas cuál es el nombre y sabor de casa una de ellas. 

Es perfecto para probarlas y decidir por tu preferida. Al final de esta experiencia sensorial, podrás  pedir, ¡ahora sí! un gran tarro para pasar una noche perfecta. 

• La Graciela es una cervecería, pero también es un taller para que tú hagas tus propias cervezas artesanales.  Foto: Ulises Bravo / Terra

• El ambiente que aquí se vive es completamente familiar y puedes disfrutar de un lugar sin pretenciones.  Foto: Ulises Bravo / Terra

• Lo mejor, es que, periódicamente, se realizan talleres para armar tu cerveza artesanal.   Foto: Ulises Bravo / Terra

• En este lugar cuentan con un taller especializado que tiene todo lo necesario para que prepares con tus propias manos una auténtica cerveza.  Foto: Ulises Bravo / Terra

• Por ejemplo, distintos tipos de cebada; para lograr un sabor y color que no encontrarás en el mercado.  Foto: Ulises Bravo / Terra

• Disfruta de un lugar lleno de referencias divertidas a la cerveza, con mesas de madera que te encantarán.  Foto: Ulises Bravo / Terra

• Podrás encontrar cervezas rojas, doradas, doble malta, especiales, ambar… ¡y un sin fin de opciones!  Foto: Ulises Bravo / Terra

• Por eso, te recomendamos que pidas un “muestrario”, donde podrás pedir una muestra emblemática de las opciones que te ofrecen en “La Graciela”.  Foto: Ulises Bravo / Terra

• Luego, te decides por una y pides un gran tarro. ¡Te encantará!  Foto: Ulises Bravo / Terra

• Para servir cervezas artesanales, los precios son suficientemente accesibles como pasar una buena noche para conversar.  Foto: Ulises Bravo / Terra

• Si eres un amante de las cervezas, no deberás dudar en asistir a este lugar.  Foto: Ulises Bravo / Terra

• Además, podrás contribuir con las marcas de cervezas mexicanas. Foto: Ulises Bravo / Terra

• ¿Qué te pareció nuestro bar de la semana?  Foto: Ulises Bravo / Terra

• Este lugar lo podrás encontrar en Orizaba 161, Colonia Roma Norte, en la delegación Cuauhtémoc. Teléfono: 55 5584 2728 Foto: Google Maps

Decoración: Mesas de madera y carteles divertidos sobre la cerveza, sin olvidar las típicas mesas en las banquetas para los que gusten del aire libre o de fumar. 

Ticket promedio por persona: 200 pesos

Foto: Ulises Bravo / Terra

Lo mejor: Hay una variedad de cervezas artesanales amplia y puedes acudir a talleres para hacerlas tú mismo

Tip gastronómico: Si eres nuevo, deberías pedir un muestrario de cervezas con tus amigos o pareja para elegir la que más te guste. 

Dirección: Este lugar lo podrás encontrar en Orizaba 161, Colonia Roma Norte, en la delegación Cuauhtémoc. Teléfono: 55 5584 2728