Los bares clandestinos de Shanghái

Los bares clandestinos de Shanghái / Spanish.china.org.cn / Salir de copar en Shanghái es una actividad atractiva, pero encontrar la entrada a los locales supone todo un reto, pues pueden estar ocultas tras una máquina expendedora o un espejo, y dar con ellas constituye parte del encanto de la salida nocturna.

La ciudad más internacional de China está recuperando rápidamente la reputación que mantuvo en las décadas de 1920 y 1930, como el hogar de la vida nocturna más sofisticada del mundo. Estos bares te transportarán a la añorada era dorada de la ciudad.

 

Speak Low

Speak Low es la creación de Shingo Gokan, el hombre que desató una locura de bares de cócteles al estilo japonés en Nueva York, con su famoso bar Angel’s Share, también un bar clandestino.

Encontrar la entrada principal”detrás de una librería en una tienda especializada en equipos de coctelería? solo es el inicio de la aventura. Para subir la apuesta, Speak Low tiene un segundo bar escondido, oculto detrás de un panel de madera en la escalera. El botón secreto que lo abre está en un mapa antiguo. Una vez que lo presionas, el telón de entrada se abre para revelar un bar íntimo dirigido por el protegido de Gokan, Atsushi Suzuki, cuyo cóctel Spirited Away es servido con una cucharada de wasabi rallado.

Además, hay un tercer bar oculto que es un área solo para miembros, al que por desgracia no hemos podido acceder.

Con Información de Spanish.china.org.cn

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