LOS DATOS

19 participantes. Estebenea Jatetxea, Café Irun, Bar-Restaurante El 20, Cafetería Virginia, Cafetería Le’mur, Bierhaus Virginia, Bar-Café Sirimiri, Bar Ketan, Bar-Restaurante Virginia Mendibil, Arkupe Berri, Mari Ostatua, The Corner, Izartxo, Bar-Restaurante Arano, Bar Manolo, Sargía, Irungo Atsegiña, Asador Patxi, Bar-Restaurante Zura.

15 tipos de ginebra. Bombay Sapphire, Botanic, Brockman’s, Bulldog, Citadelle, Fifty Pounds, Jodhpur, Kinross, Martin Miller’s, Plymouth, Seagram’s, Tanqueray, Tanqueray 10, Tanqueray Rangpur, The Sting.

Aderezos. Naranja, limón, manzana, frutas del bosque, kiwi, gelatina de kiwi, infusión de frutas del bosque, batido de gin-tonic, múltiples especias (jengibre, anis estrellado, enebro, kumquat…), flor de malva, moras de gominola…

La segunda edición del Tour del Gin Tonic organizada por Mugan ya está en marcha. Se extenderá hasta el próximo 13 de abril con la participación de 19 establecimientos hosteleros que han diseñado combinados exclusivos para la ocasión cuyos precios varían entre los 3,5 y los 12 euros.

«Grandes profesionales expertos en la elaboración de este clásico sorprenderán con propuestas elegantes y frescas», informaban desde la asociación local de comercio y hostelería. Utilizarán para ello «15 tipos de ginebra, 10 tipos de tónica y múltiples aderezos, que harán descubrir a los amantes de esta bebida nuevos matices y sensaciones aromáticas». Cada uno propondrá un gin tonic diferente que entrará en el certamen que esta iniciativa lleva asociada. El pasado año, fue el del Bar Arkupe Berri, de la calle Berrotarán, el mejor valorado por el público y el que se llevó la edición de estreno del concurso.

Nuevo sistema de votación

Una de las novedades de este año llegará con el nuevo sistema del que harán uso los clientes para valorar los cócteles. Lo harán mediante sus teléfonos móviles y en el propio bar de la siguiente manera. Para puntuar cada gin-tonic consumido, los clientes podrán enviar a Mugan sus valoraciones (del 1 al 10)para dos aspectos: presentación y sabor que, evidentemente, no tienen por qué coincidir. Además, el usuario deberá indicar el establecimiento en el que lo ha consumido, así como una foto del mismo.

Todo ello se lo podrá hacer llegar a la organización por múltiples vías: por WhatsApp al 622 709 890, por facebook en fbl.me/gintonicirun, por Twitter remitiéndolo a @muganirun o por email en la dirección gin@iruncentrocomercialabierto.com. Para incentivar a los clientes a votar, la organización sorteará hasta 30 gintonics gratuitos cada semana entre quienes envíen sus valoraciones.

Otra novedad de esta edición es la incorporación de un código QR a toda la cartelería y los folletos del Tour del Gin tonic, de manera que quienes deseen hacerlo podrán descargarse directamente a su smartphone catálogo completo de participantes para conocer con detalle cada una de las propuestas participantes.