Donde había una entidad financiera, habrá otro bar de copas. El tercer bar de copas de la Plaza Nueva, donde durante años jamás hubo bares y donde en tiempos de bonanza económica llegó a formarse una milla de oro de la alta costura, con grandes firmas de las que ya sólo queda Loewe y la histórica marca para caballeros de la sastrería O’Kean. La Gerencia de Urbanismo del Ayuntamiento tramita la licencia de obra del local de Méndez Núñez que hace esquina con Bilbao, donde funcionó una sucursal del Banco Pastor, situado a la misma vera de la plaza, en esa esquina donde ya hay otros dos establecimientos de copas (Capitol y O’Clock) y un pequeño bar de tapeo. La empresa solicitante del permiso de actividad es la empresa Hostelería Plaza Nueva S.L., que se ha hecho con un local de casi 280 metros cuadrados distribuidos en planta baja y planta sótano.

Tras la calle Arfe, convertida en un referente de los amantes del gin tónic, la Plaza Nueva se alza como el segundo lugar del casco histórico en el que más han aumentado los bares de clientela de copa larga en los últimos cinco años.

Esta nueva apertura se producirá en una coyuntura que no es especialmente boyante para una Plaza Nueva que no ha parado de perder negocios desde que desaparecieron las paradas de Tussam y sólo se puede llegar hasta la misma plaza con el tranvía. En la actualidad sigue habiendo locales libres en todas las aceras, entre ellos continúa sin actividad el que ocupó la firma de los modistos sevillanos Victorio y Lucchino, así como el edificio Generali, del que tuvieron que salir firmas de larga implantación en la ciudad como la de José Antonio Canales, especializada en tejidos.

El primer bar de copas de la Plaza Nueva, el Capitol, abrió en el local que acogió el suntuoso negocio de la marca Agua de Sevilla. Y el que está justo al lado, actual bar O’Clock con fachada directa hacia Méndez Núñez, abrió en el establecimiento que fue de la marca de tejidos Gastón y Daniela.