Restaurante

Foster’s Steak House

Es un restaurante steak house para aquellos que tienen un gusto predilecto por la carne y  buscan una buena comida, además de una excelente atención, ya que ésta podría considerarse personalizada, debido a que hay dos personas atendiendo, una se dedica a ofrecer las recomendaciones culinarias del lugar así como información sobre detalles del restaurante, desde la cava de carnes, los vinos que manejan hasta las guarniciones que mejor van con platillo solicitado, mientras el otro personal realiza el servicio de platos, bebidas y cualquier otra petición que se ofrezca.
Su carta consta de 51 platos y se divide en entradas, ensaladas, sopas y pastas, pizzas, de la parrilla, de la cocina y guarniciones. La sugerencia para una comida completa inicia con las entradas como una Provoleta Asada o un Tiradito de res, de plato fuerte Rib Eye, New York, Porter Housek o Flap Meat, y en caso de ir en grupo, está la Parrillada de la casa que incluye cinco cortes (tenderloin bone in, flap meat, Bbq baby back ribs, pollo al romeo y arrachera), de guarnición la parrillada de verduras, y para el postre, un flan napolitano, crème brûlée, pay o pastel son las alternativas para quien gusta de un bocado dulce.
El restaurante maneja cortes de carne estilo americano que son rib steak, rib eye, T-Bone, Porter House, Tenderloin Bone, Flap Meat, New York y arrachera. Los servicios que distinguen a Foster’s incluyen llevar la pieza de carne a la mesa y el comensal elige el tamaño de su corte, el sello del lugar en cada corte que se aprecia mejor en cortes no tan jugosos y obviamente la atención del personal.
Para acompañar la comida o la cena hay alrededor de 100 etiquetas de vinos de mesa, tequila, brandy, ron, ginebra, vodka, whisky, bebidas, energizantes, refrescos y cerveza. La copa de cualquier vino o destilado se sirve al gusto del cliente, al mismo precio. Una de las bebidas que destaca es el Foster’s Manhattan que tiene vodka, una paleta de zarzamora o mandarina y agua perrier.
El sitio cuenta con el bar Velvet, que es una terraza y área de fumar, un área de restaurante, salas, un privado para 20 personas, barra, cocina a la vista, estacionamiento, valet parking, acepta todas las tarjetas.
Para una comida de negocios, familiar o para relajarse después del trabajo, Foster’s ofrece una cálida atención y una deliciosa gastronomía de alta calidad.

Foster’s
Steak House
D: José María Vigil 2830 esq. Rubén Darío, Col. Providencia.
H: L-S 14:00 a 03:00 hrs. D 14:00 a 22:00 hrs.
T: 36 40 40 45.
Página Web: www.fostersgdl.com.mx
Facebook: Foster’s Steak House
Twitter: @fostersgdl

Bar

La Mata Tinta

Después de la buena respuesta de La Mata Tinta en Tlaquepaque, sus propietarios decidieron abrir una sucursal en la zona de Chapultepec. Se trata de un café, bistro y bar que le da cabida a cualquier tipo de expresión artística, es un foro abierto a la presentación de exposiciones y grupos musicales alternos de trayectoria.
Es un sitio amplio y fresco con terraza y salones en el interior, con un aire ecléctico donde alternan las exposiciones con diferentes tipos de sillones vintage, mesas y sillas en colores rojo y blanco.
Su público es gente que le gusta el arte y busca pasar una velada tranquila escuchando a diferentes agrupaciones que interpretan blues, jazz, trova, bossa nova y música del mundo.
Como la gente que asiste le gusta compartir, las entradas son muy populares, pero no hay que dudar en pedir cortes, ensaladas, baguettes, paninis y hasta pastelería. Hay un buen surtido en cafés, bebidas y vinos, las especialidades son los Shandys (cerveza con algo de gaseosa y si gusta se le puede agregar algún sabor), los Spritzer, a base de vino tinto con frutas y un poco de soda ($45 la copa) y el Tezcalate bebida prehispánica con chocolate y maíz.
Las noches del segundo miércoles de cada mes se inaugura una exposición. Se aceptan tarjetas Visa y MasterCard. Tiene área de fumar, Wi-Fi y servicio de valet parking.

Promociones
• Todos los días de 10:00 a 19:00 horas 2×1 en cervezas.
• Miércoles 2×1 en Shandys.
• Jueves 2×1 Spritzer.

La Mata Tinta Chapultepec
Arte-bistro-café-bar
D: Justo Sierra 1984 esq. Av. Chapultepec.
H: Mar.-S 10:00 a 24:00 hrs.
T: 38 25 70 13.
Página web: www.lamatatinta.com
Facebook: /LaMataTintaChapultepec