La famosa editorial Taschen publica un recopilación basada en los Restaurant Bar Design Awards que cada año nos muestran los diseños más destacados del panorama internacional. Una selección de 100 establecimientos que estará disponible en mayo 2014.
Restaurantes y bares ofrecen a arquitectos e interioristas la oportunidad de aunar en sus diseños estilo y diversión: la estética y la funcionalidad deben combinarse para crear un entorno, un ambiente que no solo marque la diferencia, sino que además consiga que el cliente vuelva al establecimiento. Los Restaurant Bar Design Awards (los únicos premios concedidos al diseño en la hostelería en todo el mundo) fueron creados para reconocer la importancia de este campo en particular y se conceden a los locales de comidas y bebidas más excepcionales del planeta. Cada año compiten candidatos de los sectores más diversos: hoteles, oficinas, transportes, industrias, restaurantes de alta cocina, educación, deportes y ocio, atención sanitaria, edificios públicos, aviación, cruceros, locales de venta al público… Un jurado compuesto por profesionales del diseño, la hostelería y el lifestyle se encarga de evaluar cada candidatura.
Dividido en cinco capítulos (América, Asia, Australia, Europa y Oriente Medio), el libro destaca 100 establecimientos de entre los propuestos por el jurado. Cada capítulo cuenta con textos introductorios de expertos y jurados, tales como Tony Chambers (editor jefe de Wallpaper*) y el diseñador Karim Rashid, así como un prefacio escrito por Marco Rebora, creador de estos premios.
Las páginas dedicadas a cada local incluyen:
- Numerosas fotografías
- Una ficha informativa con datos sobre ubicación, nombre del arquitecto/diseñador, costo del proyecto y dimensiones
- Un texto en el que se describe el proyecto, los retos que presentaba y la solución aportada
- Información sobre el arquitecto diseñador
- Especialidades y datos de interés
Sobre los editores:
Julius Wiedemann nació y creció en Brasil. Luego de estudiar diseño gráfico y marketing, se trasladó a Japón, donde trabajó como editor de arte para revistas digitales y de diseño en Tokio. Desde que se integró al equipo de TASCHEN, ha estado desarrollando la colección digital and media, que incluye títulos como Illustration Now!, Advertising Now, Logo Design y Brand Identity Now!
Marco Rebora fundó los premios Restaurant Bar Design en 2008. Es italiano, aunque nació en Bélgica y vive en el Reino Unido. Estudió diseño de moda y marketing y, antes de crear los premios, abrió y regentó el restaurante Neon en Brixton (Londres).
Restaurant Bar Design
Julius Wiedemann, Marco Rebora
Tapa dura, 23.9 x 25.6 cm, 432 páginas
€ 39,99
Edición plurilingüe: Alemán, Francés, Inglés
Se puede adquirir online clickando AQUÍ
Fuente: Taschen
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