Ralph Lauren abre su tercer restaurante.

Con este, es el tercer restaurante que tiene el diseñador en todo el mundo y el primero en la gran manzana. 

Este diciembre estuvo enmarcado por la inauguración de The Polo Bar, el nuevo restaurante del diseñador Ralph Lauren, quien nunca ha temido de incursionar en otros rubros lejanos a la moda.

Este es su primer restaurante en la ciudad de Nueva York.  Un lugar clásico y elegante a tan solo unas cuadras de su flagship store en la Quinta Avenida.

En The Polo Bar se sirven crab cakes, hamburguesas y cortes de carne con un estilo muy clásico, muy americano. Algunos lo definen como una mezcla entre Mad Men y Downtown Abbey.

A pesar de que la ubicación es complicada porque tiene mucha competencia a Ralph Lauren le interesa hacer un lugar que esté lleno de “clientes frecuentes“, no de comensales ocasionales buscando donde pasar el rato y saciar su hambre.

“La comida que vas a probar aquí es realmente lo mejor que puedo hacer”, dijo Lauren. “No se trata de tener un chef de lujo, este es un restaurante creado con la finalidad de que quieras comer dos veces por semana aquí”.

The Polo Bar es el tercer restaurante de Lauren, ya tenía uno en París y otro en Chicago. Además de una cafetería inaugurada en la ciudad de Nueva York a principios de este año.