‘);
eIFD.close();
var s = eIFD.createElement(‘SCRIPT’);
s.src = schemeLocal() + ‘://’ + (eS2 ? eS2 : eS1) + ‘/layers/epl-41.js’;
eIFD.body.appendChild(s);
if (!eS2) {
var ss = eIFD.createElement(‘SCRIPT’);
ss.src = schemeLocal() + ‘://ads.us.e-planning.net/egc/4/2158’;
eIFD.body.appendChild(ss);
}
eplLL = true;
return false;
}
}
eplCheckStart();
function eplSetAdM(eID, custF) {
if (eplCheckStart()) {
if (custF) {
document.epl.setCustomAdShow(eID, eplArgs.custom[eID]);
}
document.epl.showSpace(eID);
} else {
var efu = ‘eplSetAdM(“‘ + eID + ‘”, ‘ + (custF ? ‘true’ : ‘false’) + ‘);’;
setTimeout(efu, 250);
}
}
function eplAD4M(eID, custF) {
document.write(‘
‘);
if (custF) {
if (!eplArgs.custom) {
eplArgs.custom = {};
}
eplArgs.custom[eID] = custF;
}
eplSetAdM(eID, custF ? true : false);
}
function eplSetAd(eID) {
if (eplCheckStart()) {
var opts = (eplArgs.sOpts eplArgs.sOpts[eID]) ? eplArgs.sOpts[eID] : {};
if (opts.custF) {
document.epl.setCustomAdShow(eID, opts.custF);
}
document.epl.setSpace(eID, opts);
} else {
setTimeout(‘eplSetAd(“‘ + eID + ‘”);’, 250);
}
}
function eplAD4(eID, opts) {
document.write(‘
‘);
if (!opts)
opts = {t: 1};
if (!eplArgs.sOpts) {
eplArgs.sOpts = {};
}
eplArgs.sOpts[eID] = opts;
eplSetAd(eID);
}
}
//});
//–
Hugo Sabogal 16 Mayo 2015 – 9:00 pm
Entre copas y entre mesas
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Entre copas y entre mesas
Vinos al vuelo
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A mediados de esta semana hice una prolongada escala en el aeropuerto internacional Arturo Merino Benítez, de Santiago de Chile.
Por: Hugo Sabogal
Existe, incluso, todo un ranquin elaborado por la reconocida guía gastronómica Fodors, que ha clasificado los mejores bares de vino dentro de los aeropuertos estadounidenses. Los hay en Minneapolis, Palm Springs (California), Chicago, Seattle, Atlanta, Houston y Nueva York. Incluso, ha surgido toda una cadena de bares de vinos llamada Vino Volo Wine Bar, que ha abierto 15 locales en aeropuertos de Boston, Detroit, San Francisco y Salt Lake City, entre otras ciudades.Además de vino, estos locales ofrecen tapas y platos que, en términos de variedad y calidad, están por encima de la media de las plazoletas de comida rápida de los aeropuertos. Es más: algunos célebres cocineros internacionales han instalado agradables espacios para almorzar y cenar decorosamente. Es el caso de Plane Food, un restaurante ubicado en la terminal 5 de Heathrow (Londres). Su propietario es el famoso cocinero escocés Gordon Ramsey. Plane Food es, además, una perspicaz homonimia, pues plane food significa, por un lado, comida sin complicaciones, y por otro, comida de avión.
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Hugo Sabogal
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