Fernando Aguilar
El Diario | Viernes 31 Octubre 2014 | 20:10 hrs
El bar Alquimia festejará esta noche el Día de Muertos, una de las fechas más importantes de México, a su manera: con una velada de catrinas, bebidas tradicionales mexicanas y un altar.
Quienes quieran seguir la fiesta después de Halloween y acudan al bar, podrán disfrutar de bebidas con un toque mexicano que no se preparan en ninguna otra época del año, algunas hechas a base de piña macerada con sotol y otras preparadas con chile, flor de jamaica y mezcal, por ejemplo.
Además, informó César Quiroz, promotor del evento ‘Noche de Muertos’, el sotol chihuahuense Flor del Desierto será parte importante de la velada.
“Estamos tratando de empujar lo local, lo mexicano. En vez de festejar cosas como Halloween tratamos de impulsar la cultura del Día de los Muertos. En el evento que hacemos, nosotros decoramos, hacemos un altar muestra, diseñamos algunas bebidas y llevamos a una persona que maquilla de catrinas a los clientes”, comentó.
Según Quiroz, los alimentos que se servirán esta noche se preparan a base de ingredientes locales, “para resaltar las tradiciones del Día de Muertos”.
“Todos vamos disfrazados de catrinas y se les da un reconocimiento a quienes mejor personificados vayan”, comento.
Algunos premios que se otorgan a quienes vayan mejor caracterizados, dijo, consistirán en una cantidad determinada de consumos en el bar. Otros, por ejemplo, son botellas para los mejores catrín y catrina.
Noche de Muertos
•Bar Alquimia
Manuel Gómez Morín
• Esta noche
• No hay costo de admisión