Un nuevo espacio para el divertimento se suma a la Arístides, se trata de Wooden, restaurante, whisky cocktail bar, una propuesta que combina una excelente gastronomía con un buen ambiente, pensado para el relax y el encuentro.

“El bar presenta un concepto innovador distinto al que estamos acostrumbrados, con diseño americano y el uso de la madera, por eso se llama Wooden. Deseamos que sea un lugar de encuentro, aquí no hay pantallas ni televisores, es un espacio acogedor. La carta tiene como base el whisky y tenemos otros muy buenos tragos”, comentó Gabriel Lagier uno de los dueños del lugar, durante la inauguración.

No sólo estará abierto por la noche, Wooden propone, por la mañana, cafetería tradicional (tanto para disfrutar en sus instalaciones como para llevar), innovando en ice coffees; y al mediodía, una carta de platos que consistirá principalmente en menúes ejecutivos, rápidos y livianos.

“Atenderemos desde las 9 hasta las 2 de la mañana. La oferta gastronómica es amplia, a la mañana podrán tomarse un buen café, al mediodía serviremos menú ejecutivo, por la tarde sorprenderemos con happy hour y por la noche, se podrán deleitar con tapeo y finger food. El menú consiste en una cocina fusión americana y argentina”, comentó Lucas Maldonado, chef ejecutivo de Wooden.

Además, durante la semana, el bar restó ubicado en Arístides Villanueva 241, planificará degustaciones semanales desarrolladas por Jeremías Leiva.

La pasión por las Harley y el whisky

Los responsables de Wooden: Hugo Robles, Gabriel Lagier y Alejandro Balegno idearon este espacio para fusionar la pasión que los une el buen bourbon y las Harley Davison. Se apoyaron, además, en la experiencia del grupo creativo Foco (Gustavo Valdez y Leonardo Turrós, principalmente) que propuso la idea comunicacional, estética y comercial, desde el nombre, la gráfica y la arquitectura.

Serán estos profesionales quienes estarán a cargo también de la producción artística basada en la convocatoria de músicos, muestras de arte y degustaciones que le darán marco a los atardeceres de la Arístides.

Wooden demandó una inversión de alrededor de 2.000.000 de pesos y apoya sus acciones en sus sponsors como Jack Daniel’s, Jim Beam, Martini, Gancia y Ba.