Más David Bolaños Acuña Q uién sabe si, tras beberse alguna noche, usted termine admirando los muros de una cantina. Allí, en la taberna, habrá una colección de modelos generosas, desteñidas por el sol y el tiempo; allí estarán los anuncios del vaquero de Marlboro, verdosos por la pérdida de color, casi eternos en la pared. En cambio, si usted termina en lo alto del bar El Steinvorth , en San José, notará Read more [...]

Los participantes aprendieron nuevas fórmulas para ofrecer un mejor servicio. LA PRENSA/L.VARGAS   La novedad de la coctelería molecular fue expuesta en el Hotel Darío, de Granada, por profesionales originarios de Guatemala, quienes lucieron sus mejores técnicas en acrobacia y sabores con finos rones, siropes de frutas tropicales y especies de la cocina nacional, como la canela y clavo de olor.   La actividad denominada Tiki Tour Molecular reunió a unos cuarenta jóvenes Read more [...]

Sucedió al encontrarme con un amigo ‘de antes’, ya encanecido igual que yo, con quien compartí el ambular de un vendedor de loterías por las calles de nuestra ciudad.Por Ramón RíosHacía tiempo que no nos veíamos. Tras saludarnos con un fuerte abrazo, mutuamente ponderamos nuestras apariencias:-Vos, sí, que no tenés problemas… no te achacan los años, me dijo.-Te parece, nomás. La procesión va por dentro, dicen por ahí, le contesté.-¿Qué es de tu vida? Decime, ¿sos abuelo, también?, Read more [...]

La esquina de la calle General Herrera y la avenida Macario Dorado se convirtió ayer en el punto negro del encierro de Fernán Caballero. En ese lugar, en la entrada del bar que sirve como improvisada glorieta triangular en el recorrido de este encierro, declarado de Interés Turístico Regional, los toros Angustioso y Caraserio rompieron la tendencia de los últimos años y llevaron al balance de incidencias del encierro fernanduco dos heridos por asta de toro, dos cogidas en apenas media hora Read more [...]

La historia de Ricardo se centra en la industria maderera. Desde los 16 aos trabaj en el aserradero que su padre Jos construy en San Amaro de Crespos (Ourense). Poco a poco se fue labrando como uno de los aserradores ms importantes de la zona hasta que vio cmo su sueo se iba a pique. La burbuja inmobiliaria devast su sector. El precio de la madera se devalu y la situacin econmica de sus compradores empeor. Dejaron de pagarle y, en el mejor de los casos, tena que esperar seis meses para cobrar. Read more [...]

PEDRO GUERRERO RUIZ A esa hora, las 10 de la mañana, el salón verde del Bar León parece una cafetería de estación sin maletas. Los clientes van y vienen, salvo alguno que no espera sino la hora del baño. Desayunos con zumo y tostada de aceite, periódicos, tertulias fugaces y parejas con niños, y el color verde de los marcos de los cristales que abren una clara luz en la estancia, mientras fuera se prepara el fuego para la espetada. Aquí no hay trenes, sino la playa y esa «línea de Read more [...]

Cuando entro por la puerta del Bar observo cómo Pepe se esconde bajo la barra. Temeroso asoma un pañuelo blanco como rindiéndose, se ríe y me comenta sobre mi última intervención en la radio; me dijo que estaba tan alterado que parecía iba a salir por el dial del transistor y comerme a cualquiera.Hablo con Pepe y le comento que la radio que yo conozco es así y así me enseñaron los mejores maestros de la radio en Barcelona y en Canarias.Pepe me habla siempre de lo desprestigiada que se Read more [...]

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ECONOMÍA A LO LOCO

ÁNGEL GONZÁLEZ

La economía vista desde Asturias